Tant la dieta com l'exercici tenen la mateixa importància per al nostre benestar, i són indispensables a l'hora de gestionar el cos. A més dels tres àpats habituals al llarg del dia, cal prestar especial atenció a la nostra dieta abans i després dels entrenaments. Avui parlarem de què menjar abans i després de realitzar activitats de fitness.
Les nostres opcions dietètiques abans i després de l'exercici afecten significativament el nostre rendiment esportiu i la recuperació després de l'entrenament. Hem d'assegurar un subministrament energètic adequat durant l'entrenament i facilitar la reparació del teixit muscular i la reposició de glucogen després. El nostre pla dietètic s'ha d'analitzar en funció del tipus i la intensitat de l'exercici. Continueu llegint per obtenir més informació.
Els sistemes energètics del cos es poden classificar en tres categories principals:
1. ATP/CP (sistema de trifosfat d'adenosina i fosfat de creatina)
Aquest sistema admet ràfegues d'energia curtes però altament eficients. Utilitza fosfat de creatina com a font d'energia, que és ràpida però té una durada breu, amb una durada aproximada de 10 segons.
2. Sistema glicolític (sistema anaeròbic)
El segon sistema és el sistema glicolític, on el cos descompon els hidrats de carboni en condicions anaeròbiques per generar energia. Tanmateix, aquest procés dóna lloc a la producció d'àcid làctic, que contribueix al dolor muscular. El seu temps d'ús efectiu és d'uns 2 minuts.
3. Sistema aeròbic
El tercer sistema és el sistema aeròbic, on el cos metabolitza hidrats de carboni, proteïnes i greixos per produir energia. Encara que és més lent, pot proporcionar energia al cos durant un període prolongat.
Durant els exercicis d'alta intensitat com l'aixecament de peses, l'esprint i la majoria dels entrenaments de resistència, el cos depèn principalment dels dos primers sistemes anaeròbics per a l'aportació d'energia. Per contra, durant activitats de baixa intensitat com caminar, córrer, nedar i anar en bicicleta, que requereixen un subministrament d'energia sostingut, el sistema aeròbic juga un paper crucial.
Hora de publicació: 28-nov-2023